عصاره ( رب ) میوه نسترن وحشی سان دلیک Sundelik (400گرم)
عصاره ( رب ) میوه نسترن وحشی سان دلیک Sundelik (400گرم)
میوه نسترن وحشی یا دلیک (در لغت نامه دهخدا) که در زبان ترکی به گیلدیک، گول بورنی و ایت بورنی و در گویشهای محلی به ولیک، کلیک، شیلان و در انگلیسی بــه Rose Hip و Dog Rose مشهـورند از گیاهان دارویی ارزشمندی است که مردم اروپـا و نیمــه غربی آسیا و برخی مناطق ایـران از میوه آن برای درمـان بعضی از بیمـاریهـا و حفظ سلامتی روزانه استفاده میکنند. این گیاه در طبیعت به صورت خودرو میباشد و مصرف آن به صورت دمنوش، مارمالاد، مکمل دارویی و … در کشورهای اروپایی (سوئیس، فرانسه، سوئد، ترکیه و …) رایج است. این فرآورده، عصاره(رب) میـوه نسترن وحشی بدون هـرگونه مـواد افـزودنـی (شکر، نمک، مواد نگهدارنده و …). طعم خاص ایـن محصـول شبیه بـه رب انار ملس است و میتوان از آن بـه عنـوان چاشنی در انواع غذاهـا نظیر فسنجان، مرغ، آش گیلدیک و طعم دهنده انواع کباب(جوجه، شیشلیک، چنجه و …) و تهیه یک نوشیدنی خاص و گوارا استفاده نمود همچنین مصرف آن بـه تنهایی حس دلپذیر یک ترشک ارگانیک سرشار از خـاصیت را در کـودکان و بزرگسالان ایجاد مینماید.
خواص عصاره ( رب ) میوه نسترن وحشی سان دلیک Sundelik
- سرشار از ویتامین سی
- موثر بر کاهش قند خون
- درمان سنگ کلیه وسموم کبد
- تقویت سیستم ایمنی
- افزایش متابولیسم