مغز بادام ایرانی 100 گرمی

از خواص مفید بادام چه می دانید

بادام با گونه شیرین به نام لوزالحلو و تلخ به نام لوزالمر یافت می شود. گونه های دیگری چون بادام کوهی یا بادامچه و بادام بربر یا تنگز یا لوزالبربر هم وجود دارد.

خواص دارویی بادام شیرین :

تقویت کننده و جلا دهنده اعضا داخلی بدن و ملین و زیاد کردن مایع مخاطی، مناسب برای سینه و زیاد کننده قوه باه و مولد و تنظیم کننده منی. اگر با شکر مصرف کنند ارزش غذایی زیادی خواهد داشت. به دلیل وجود فسفر، نگهبان حافظه و فعالیت های مغزی است، شیره ی آن با شکر برای رفع سرفه و نرم کردن سینه مناسب است. از شیره بادام شیرین و آرد برنج و شکر غذایی به نام فرنی تهیه می شود که برای تغذیه افراد مریض و کودکان و همچنین تقویت دستگاه گوارش مناسب و مفید است.

اگر ترکیبی از شیره بادام شیرین و شکر به مقدار مساوی و به اندازه نصف وزن ترکیب، بادام زفت تهیه کنند در قطع سرفه بسیار موثر است. مغز بو داده بادام شیرین مقوی معده و ضد اسهال و قابض می باشد، چغاله اش (نرسیده میوه) مقوی معده و لثه می باشد. برگ تازه بادام مسهل و ضد کرم، ولی برگ خشک آن قابض و ضد اسهال است. شکوفه بادام  محرک باء مردان، ولی قطع کننده باء زنان می باشد.