آبغوره ( یک لیتری )

با فواید درمانی آبغوره آشنا شوید

آبغوره یک چاشنی ترش مزه است که در آشپزی ایرانی بسیار استفاده می شود. این چاشنی، عصاره میوه نار انگور است که حاوی میزان اسیدهای ارگانیک بسیار بالایی مانند اسید مالیک، اسید فرمیک، اسید سوکسینیک، اسید اگزالیک و اسید گلوکولیک می‌باشد در حالیکه نسبت قند آن بسیار پایین است. این یک ماده با آنتی اکسیدان های قوی است که اثر ضد باکتریایی و ضد قارچی دارد و همچنین دارای توانایی ضد عفونی کننده، ضد ویروسی و ضد زخم نیز می باشد. این ماده غذایی برای درمان سوء هاضمه مفید است. این امر به میزان قابل توجهی در کاهش وزن برای افراد مبتلا به چاقی کمک می کند. همچنین، برای ریه ها و کلیه ها مفید است و خون را تصفیه می کند. به علاوه برای حفظ سلامتی قلب و تقویت معده نیز استفاده می شود. حال با آبغوره و فواید درمانی آن آشنا شوید.

خواص

• پیشگیری از سرطان
• کاهش کلسترول خون
• کنترل فشار خون و کاهش قند خون
• مفید برای اختلالات گوارشی
• درمان رماتیسم و دردهای عضلانی
• ادرار آور است.
• برای کبد و صحال مفید است.
• تصفیه کننده خون و سم زدا قوی است.
• برای کسانی که از آلرژی و حساسیت رنج می بردند، مفید است.
• جهت خونریزی لثه و التهاب مخاط دهان مفید است.
• قاعده آور است.
• برای گزیدگی زنبور و خارش پوست بسیار موثر است.
• دافع بلغم و صفرا آور است.
• برطرف کننده تشنگی است.
• محرک اشتها است.

توجه

 آبغوره برای افرادی که دچار مشکلات زخم معده و التهاب روده هستند، توصیه نمی شود. از آنجایی که قاعده آور است برای زنان باردار مناسب نمی باشد. همچنین، افرادی که طبع سردی دارند از مصرف آن باید اجتناب کنند.