خلال نارنج علاء ادیوان (200 گرمی)

خواص خلال نارنج

استفاده از خواص میوه های خشک از گذشته به دلیل نبودن امکانات کافی برای نگهداری از میوه تازه، رواج داشته است. با مرور زمان میوه‌های خشک در فصل خود تهیه می‌شدند تا امکان استفاده از آن‌ها در خارج فصل هم وجود داشته باشد. میوه‌های خشک رطوبت خیلی کمتری نسبت به میوه تازه دارند و اگر به صورت طبیعی خشک شوند و مواد افزودنی نداشته باشند، خواص میوه تازه را به مقدار زیادی حفظ می‌کنند. خلال نارنج یا پوست پرتقال از پوست نارنج یا پرتقال به دست می‌آید. این خوراکی خوش‌طعم است و هم خواص بسیار زیادی برای سلامتی دارد. ایرانیان از این خشکبار در تهیه انواع خورش، پلو و دسرها، مانند: مربا، کیک و… استفاده می‌کنند. در ادامه به بررسی خواص خلال نارنج، مضرات و طرز تهیه آن خواهیم پرداخت.

فواید خلال نارنج

• به طور کلی میوه پرتقال یا نارنج، طبع سرد و خشکی دارد اما پوست یا خلال نارنج دارای طبع گرم و خشکی است.
• به طور کلی خلال نارنج به عنوان یک خوراکی کم کالری و مناسب برای استفاده در انواع رژیم‌های غذایی لاغری و سلامت است. پرتقال یا نارنج سرشار از پتاسیم و ویتامین C هستند؛ و برای حفظ ایمنی بدن در برابر ویروس‌ها و بیماری بسیار موثر است.
• نارنج از مرکبات محبوب، به دلیل داشتن ویتامین C، در فصل زمستان شناخته شده است. پرتقال حاوی طیف وسیعی از ترکیبات و مواد مفید دیگر مانند، آنتی‌اکسیدان‌ها است که باعث کاهش التهاب‌های داخلی و خارجی می‌شوند و در برابر بیماری مقاومت می‌کنند.
• از خواص خلال نارنج می‌توان به نشاط‌آوری آن اشاره کرد.

ارزش غذایی نارنج

هر ۶۰ گرم یا ۱ عدد نارنج ۱۴ کالری انرژی وجود دارد. نارنج میوه‌های کم‌کالری بوده و پیشنهاد خوبی برای افزایش سطح سلامت است.

املاح و ویتامین‌های موجود در یک عدد نارنج:

• ویتامین آ ۱٫۲ مگاگرم
• ویتامین ای ۰٫۰۶
• ویتامین ب ١ ۰٫۰۲
• نیاسین ۰٫۲۴
• ویتامین ث ۲۱
• سدیم ۰٫۶
• پتاسیم ۱۱۴
• کلسیم ۶
• منیزیم ۶
• فسفر ۴٫۸
• آهن ۰٫۰۶
• مس ۰٫۰۱
• منگنز ۰٫۰۱

کاربرد خلال نارنج

از خلال نارنج هم می‌توان مانند پوست پرتقال مربا تهیه کنید و هم با خیساندن آن در سرکه، ترشی زمستانه درست کنید. مربا و ترشی پوست نارنج، تقویت‌کننده معده و دستگاه گوارش است. از خلال نارنج برای تهیه خلال نارنج پلو و شیرین پلو نیز استفاده می‌شود.

مضرات خلال نارنج

• استفاده بیش از حد از خلال نارنج برای کبد مضر است.
• خلال نارنج نباید به تنها و وقتی ناشتا هستید استفاده شود. به همین دلیل اگر می‌خواهید به صورت ناشتا از آن استفاده کنید، آب خلال نارنج را با عسل ترکیب کنید.

توجه

برای سفارش خرید عمده و فله این محصول می توانید با شماره های قرار گرفته در سایت تماس حاصل فرمایید.