هل قراب

هل قراب با نام علمی Black cardamom میوه گیاهی چند ساله و علفی است که مشابه هل سبز می روید و به خانواده زنجبیلیان تعلق دارد. این دانه ها نام های دیگری نیز دارند که از مهم ترین آنها می توان به مواردی مانند هیل غراب، هل قراب، هل باد و قافله کبار اشاره کرد. این میوه دارای کیسه ای به شکل مثلث مختلف الاضلاع است که معمولا اول شهریور به وجود می آیند و قطری 25 تا 50 میلی متری دارند. هنگامی که کیسه خشک شود، باز می گردد و دانه های آن بیرون می ریزد. در هر دانه هل دوازده دانه نامنظم به رنگ قهوه ای با بوئی معطر شیرین مزه وجود دارد هل قراب در سیلان هندوستان کشت می شود.

هل باد یکی از دانه های بسیار مقوی است که استفاده از آن در فرهنگ های زیادی رایج می باشد. مطالعه کتاب های طب آیورودا نشان می دهد هندی ها برای قرن ها از هل قراب در درمان بیماری ها کمک می گرفته اند چرا که این دانه ها دارای آنتی اکسیدان های قدرتمندی می باشند.

خواص هل قراب :

تحقیقاتی که توسط موسسه پژوهشی American Studies انجام شده، حکایت از این دارد که هل باد سرشار از ترکیبات شیمیایی منحصر به فردی همچون ترپی نئول، ترپنین، فورمیک اسید و استیک اسید می باشد. به همین دلیل است که نقش بسیار پررنگی در ساخت داروها دارد.

تحقیقات نشان می دهد ترکیبات ارگانیک موجود در این گیاه می توانند ترشح هورمون های گوارشی را افزایش دهند. این موضوع باعث می شود تا عمل هضم راحت تر صورت بگیرد و احتمال ابتلا به مشکلات گوارشی رایجی مانند یبوست، نفخ، گرفتگی معده و اسهال تا حد زیادی کاهش پیدا کند. برای کاهش وزن مناسب است. توصیه می شود بعد از غذا چند دانه هل قراب بجوید.

نسخه های درمانی با هل قراب :

آرامبخش اعصاب :

دم کرده پنج گرم آن را در مواقع خستگی و بعد از کار روزانه آرامبخش بوده و می توان همراه با چای نیز استفاده کرد.

رفع بوی دهان، بوی عرق بدن :

در صورتی که عرق بدبویی دارید یا دهان شما بوی خوبی نمی دهد، پنج گرم آن را (با غلافش) به صورت چای دم کنید و در طول یک روز به مرور بنوشید.

تقویت عمومی بدن :

اگر افراد ضعیف آن را صبح ها ناشتا بکوبند و پودر آن را با شیر و عسل مخلوط کنند و بخورند، سبب تقویت عمومی بدن می شود و در طول روز هم با نشاط خواهند بود.

هضم غذا و کاهش وزن :

چهل روز صبح و عصر هر بار نیم مثقال از آن را نیم کوب کرده و دم کنید و به جای چای آب آن را بنوشید. مقوی معده و هاضمه است و به هضم غذا کمک می کند. همچنین زخم معده را درمان می کند و قلب را تقویت می نماید

سایر خواص هل قراب :

• دانه هل تقویت کننده معده، ضد نفخ و بادشکن است؛ در ضمن به هضم غذا نیز کمک می کند.
• از هل به عنوان دارو برای معالجه سرفه، سرماخوردگی و تب استفاده می کنند.
• مصرف هل برای رفع سردرد و کاهش حملات بیماری صرع نیز توصیه می شود

نکته :

مصرف زیاد آن مضر روده ها است و مصلح آن کتیرا است.